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古来玄米甘酒 無加糖・ノンアルコール濃縮タイプ

【玄米甘酒 古来甘酒】
古来甘酒は、 「玄米甘酒 あまっ」に黒、赤、緑の3種類の古代米を加え、よりミルキーなのにサッパリしたお味でノンシュガーのノンアルコールの甘酒です。

【黒の古代米】
黒の古代米はアントシアニンやマグネシウム、ビタミンB1、ミネラルなどを豊富に含み眼精疲労を緩和して目の健康などに効果があります。

【赤の古代米】
赤の古代米はタンニン(カテキン)やポリフェノールが豊富で抗酸化作用や抗ガン作用、殺菌効果、抗アレルギー作用などに効果があります。

【緑の古代米】
緑の古代米は白米の1/2程度しか収穫できないこともあり、全国でも生産量が少ない貴重な品種(古代米)で緑色の玄米の皮の部分にクロロフィルという緑黄色野菜の成分が含まれているため緑色をしています。
その緑色の皮部分に抗酸化作用などの働きがあるとされ、亜鉛やマグネシウム、繊維質も豊富で血液浄化や精神安定にも効果があり、コレステロール値を抑制する効果も期待できます。
またマグネシウムや亜鉛が含まれていることから血液をきれいにする効果があると言われ、たんぱく質や各種ビタミン、ミネラルなど現代人には不足しがちな栄養素が多く含まれています。
精神安定効果、増血効果やデトックス効果があり、あざやかな色はポリフェノール、アントシアニンの色で着色料は一切含まれていません。

【甘酒豆知識】
一般的な甘酒の栄養成分は20%がブドウ糖で、ビタミンB群や食物繊維、腸内細菌のエサにもなるオリゴ糖が豊富です。
麹菌が生成する酵素にはアミラーゼ、プロテアーゼ、リパーゼ、ペクチナーゼなどの酵素があり、その数は30種類以上とも言われており、それらが甘酒に含まれています。
これらの酵素には、でんぷんをブドウ糖に、たんぱく質をアミノ酸に、脂肪を脂肪酸とグリセリンにそれぞれ効率的に分解して消化、吸収を助ける役割や、吸収された栄養分を効率よくエネルギーに変える働きがあります。
ビタミンB群は、糖質、脂質、たんぱく質の代謝や肌、髪の健康にかかわるビタミンの為、効率的なエネルギー代謝による体力アップと美容に効果があり、食物繊維とオリゴ糖がセットで含まれているので、便秘や腸活に効果があります。
必須アミノ酸はさまざまな効果があり、筋肉を増強させるもの、精神の健康を保つもの、成長を促すもの、満腹中枢を司るものなど、体内では合成できないが身体にとってなくてはなくてならないものばかりです。

【アミノ酸】
人体を構成するのに必要なアミノ酸は20種類あり、体内で合成ができる「非必須アミノ酸」は全部で11種類、体内で合成ができなく積極的に食物などから摂取する必要がある必須アミノ酸」は9種類あり甘酒には必須アミノ酸全てが含まれています。
甘酒に含まれる必須アミノ酸9種類
●ロイシン
BCAAと呼ばれる分岐鎖アミノ酸のひとつでBCCAとはロイシン、バリン、イソロイシンの3種類の総称、筋肉の増強や疲労回復に効果があるだけでなく、肝機能の改善やダイエット、ストレス改善効果もあります。
●バリン
BCAAのひとつで、筋肉の増強や疲労回復に効果がありコラーゲン同士を結び付ける働きがあるので、美肌を作る作用も期待できます。
●イソロイシン
BCAAのひとつでバリンやロイシンよりも効率よく筋肉のエネルギー源となるため、身体や筋肉の成長促進効果も得られ、筋肉増強や疲労回復に効果があり肝機能を向上させたり、集中力を高めたりする効果も期待できます。
●ヒスチジン
唯一体内で合成することができる成分ですが、可能なのは大人だけで乳幼児は体内で十分な量のヒスチジンを作り出すことは出来ません。
ヒスチジンは子供の発育に必要不可欠な栄養素であるだけでなく、集中力や記憶力向上にも役立ち、子供が積極的に摂取した方がよい成分です。
●リジン
抗体やホルモン、酵素などを作るのでケガをした時の修復力を向上させたり成長をサポートしたりする効果があり、肝機能をサポートする働きもあります。
●トリプトファン
脳内の神経伝達物質で、精神機能を安定させるだけでなく、うつ病や不眠症の改善にも役立ち、月経前の不快な気分を落ち着かせるなど、月経前症候群(PMS)の改善効果もあります。
●フェニルアラニン
トリプトファンと同じく、脳内の神経伝達物質の材料となる成分で、気持ちを落ち着かせたり軽度の鬱状態を改善したりする効果があり、集中力や記憶力を高める効果も期待できます。
●メチオニン
うつ症状の改善やアレルギー症状の緩和、肝機能の維持や発毛などにも効果的。
●スレオニン(トレオニン)
成長を促進し肝臓への脂肪蓄積を防ぐ作用があり脂肪肝の予防にも効果的。
このように必須アミノ酸9種類には、疲労回復、筋肉増強、脂肪燃焼、うつ症状の改善、肝機能の向上、成長促進、精神機能の正常化、PMS(月経前症候群)の諸症状の改善、集中力・注意力の向上、受精率の向上、ヘルペス・湿疹の改善、自然治癒力の向上、慢性関節リウマチの予防・改善など、多方面に渡る様々な効果・効能があります。

【希釈、作れる量】
希釈タイプなのでお好みに合わせて希釈できますが、おすすめの希釈は倍量になっております。
甘いと思われる方は水を増やして薄いと思われる方は水を減らして調整して下さい。
おすすめ希釈で、1本あたり約1.5リットルの甘酒が作れます。
お好みでおろし生姜やレモンを絞って、ホットでもアイスでも美味しくお飲みいただけます。
熱中症対策にもご利用いただけます。
ご飯と砂糖は、同じ糖質でも全く別物で砂糖などそのままで甘く感じる糖は素早く体に吸収されやすく、とりすぎると急激に血糖値を上げて、体に負担をかけ太りやすい。
しかし玄米は体内でゆっくり分解されて、おだやかに血糖値を上げます。
体にいいと言われる甘酒を同じ糖質でも何をうまく選び取るのかが重要です。
すぐに効果の出る方、出ない方様々ですが無理なく少しづつあわてずに続けることが大事です。 

【無添加・無菌パック】
賞味期限: 製造より2年間 内容量500g
保存方法:冷暗所、開封後は冷蔵庫で保管してできるだけ早くお召し上がり下さい。
栄養成分表示 (100gあたり)
熱量 224kcal
たんぱく質 4.1g
脂質 1.3g
炭水化物 48.9g
食塩相当量 0.0061g

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「玄米甘酒 あまっ 」

販売価格
1,080円(税80円)
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