ともこ庵 Shop−貴重な在来種や古代米、農法、加工品、グルテンフリー

国産もち麦 広島県産 (280g)

【もち麦】
もちもちぷちぷちした食感で腸内環境を整えるもち麦は、大麦の一種で食物繊維のβ-グルカンをたっぷり含み、栄養価は高いがカロリーが低く糖質の吸収を抑えコレステロールを下げるヘルシーな健康食品です。農薬不使用
ダイエットに、生活習慣に、トイレのお悩みに。

【効果】
食物繊維には、不溶性と水溶性と2種類があり、不溶性の食物繊維は腸のぜん動運動を促進し、水溶性の食物繊維は、腸内で善玉菌のエサになり善玉菌を増やします。
「もち麦」はこの不溶性の食物繊維と水溶性の食物繊維をバランスよく含み、腸内環境の改善に効果的で胃の中で水分を吸って膨らみ、消化に時間がかかることにより腹持ちに優れ腸内で発酵されるときに生まれる短鎖脂肪酸は、脂肪が蓄積されるのを防いだり、脂肪を燃焼したり、食欲を抑制したりとダイエットに効果的な役割を果たします。
「もち麦」は抗酸化作用のあるポリフェノールを含み、美容のビタミンと呼ばれるビタミンB2や、クマやくすみを防止する鉄分を含むので美肌効果があります。。
「もち麦」を効率よく取り入れるには「麦ごはん」が最適で、特に“朝食”に取り入れるのがお勧めです。
白米や精製された真っ白い小麦からできたパンなどは、食物繊維の量が少ない為食後の血糖値が上がりやすいですが、もち麦の「大麦β-グルカン糖質の吸収を抑える」という働きがあるため、血糖値が上がりにくい状態が続きます。
この大麦β-グルカンは次の食事まで糖質の吸収を抑制し続けてくれ、この抑制機能は「セカンドミール効果」と呼ばれています。
大麦β-グルカンの働きについての調査では、もち麦+白米の「もち麦混合ごはん」を食べたグループのほうが、「白米ごはん」を食べたグループよりも食後の血糖値が上がりにくいことがわかりました。
また、朝食に「もち麦混合ごはん」を食べたときの方が、昼食も食後の血糖値の上昇を抑えれることが確認されています。
また違う試験でも朝食、昼食、夕食の各食後2時間の血糖上昇値を累積した値を比較したところ、朝食に大麦を食べたグループは白小麦パンを食べたグループと比べて30%も低いという結果がでています。
夜に食べると朝や昼に食べる時よりも消化が遅く、腸やおなかが張ってしまうので夜に食べる時は量を減らして食べて下さい。
米国では「冠状動脈心疾患のリスクを下げる」効果を表示することが認められおり、日本でも健康食品の普及啓発活動を行う日本健康・栄養食品協会が「コレステロールの正常化」「食後血糖値の上昇抑制」「満腹感の維持作用」について効果があると評価しています。
すぐに効果の出る方、出ない方様々ですが無理なく少しづつあわてずに続けることが大事です。

【食べ方】
お米のように洗う必要がありません。
2時間程度浸水するとより美味しくなります。
米2合に対しもち麦を大さじ2杯からお試しください。
水加減は、通常の水量にもち麦を足した大さじ2杯を追加します。
もち麦は白米よりも少々傷みやすいので炊飯器で保温しないようにし、残った分はすぐ小分けにして冷凍保存して下さい。

【産地】
広島県産

【保存方法】
保存温度10℃以上、保存湿度55〜75%以上で、虫が発生しやすくなり、風通しの良い所の冷暗所で密閉されている容器等に入れ保管し、夏場は野菜室で保管して、長期保管は品質低下を招きますので早めに消費されることをおすすめします。
容器がない場合、冷暗所にて保存して下さい。
湿るとカビなどが発生しやすくなるので、保存容器を洗った後はよく乾燥させてからお使い下さい。
当店の包装は品質を落とさないよう真空パックにてお届けしています。
乾燥剤が中に入っていますのでお気を付け下さい。
当店は包装を出来るだけ環境に配慮してお届け致します。

《大きさの違う同一商品》





「国産もち麦 広島県産 (280g)2個セット」





「 もち麦 (900g)」
販売価格
918円(税68円)
購入数

最近チェックした商品

2021年1月
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
2021年2月
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28

土日祝はお休みです。

営業時間 11時〜16時